A coifa é um item essencial em muitas cozinhas, especialmente aquelas que utilizam fogões a gás ou cooktops. A principal função da coifa é extrair fumaça, odores e vapor durante o preparo dos alimentos, proporcionando um ambiente mais saudável e agradável.
O que é uma coifa?
Uma coifa de parede é um dispositivo instalado acima do fogão que captura os poluentes gerados durante o cozimento. Elas podem ser de diversos estilos e tamanhos, adequando-se às necessidades de cada cozinha. As coifas podem operar por meio de exaustão, onde o ar é expelido para fora, ou filtrando o ar e recirculando-o no ambiente.
Como instalar uma coifa
A instalação de uma coifa pode variar dependendo do modelo escolhido, mas geralmente envolve os seguintes passos:
- Escolher a altura correta: A coifa deve ser instalada a uma altura adequada em relação ao fogão, normalmente entre 65 cm a 75 cm acima da superfície de cocção.
- Verificar a estrutura: Certifique-se de que a superfície onde a coifa será fixada é resistente o suficiente para suportar o peso do aparelho.
- Instalação elétrica: Caso a coifa possua iluminação ou recursos elétricos, será necessário fazer a ligação elétrica seguindo as normas de segurança.
- Conectar dutos: Para modelos que funcionam por exaustão, conecte os dutos de forma adequada, garantindo que estejam vedados.
- Testar o funcionamento: Após a instalação, ligue a coifa para testar se está funcionando corretamente e se não há vazamentos de ar.
Modelos de coifas disponíveis no mercado
Existem diversos modelos de coifas disponíveis, cada um com suas características e design. Aqui estão alguns tipos populares:
- Coifa de parede: Fixa na parede, ideal para espaços menores.
- Coifa ilha: Suspensa no teto, perfeita para cozinhas com ilhas centrais.
- Coifa embutida: Integrada aos armários, oferecendo um visual clean.
- Coifa de aço inox: Oferece durabilidade e facilidade de limpeza.
- Coifa decorativa: Com design diferenciado, agrega estilo à cozinha.
Na hora de escolher a coifa ideal, leve em consideração o tamanho da sua cozinha, a potência do motor e o estilo que deseja trazer ao ambiente. Pesquise bem e escolha um modelo que atenda suas necessidades e preferências estéticas.
Como funciona a coifa de cozinha?
A coifa de cozinha é um equipamento essencial para manter a qualidade do ar em ambientes onde se cozinha. Mas como funciona a coifa de cozinha? Vamos entender seus principais componentes e funcionamento.
- Exaustão: A coifa puxa o ar quente e vapores gerados pelo cozimento, filtrando as impurezas e odores.
- Filtros: Equipadas com filtros de gordura, carvão ou metal, as coifas são responsáveis por reter partículas e odores indesejados.
- Ventilador: O ventilador interno garante a circulação do ar, permitindo que ele seja expelido para fora da casa ou recirculado após filtragem.
Existem dois tipos principais de coifas: as de exaustão, que liberam o ar para o exterior, e as de recirculação, que purificam o ar e o devolvem ao ambiente. Escolher a coifa certa depende das necessidades específicas da sua cozinha. Com um bom uso, uma coifa pode melhorar significativamente a experiência culinária e a qualidade do ar no lar.
Princípios de Funcionamento e Componentes da Coifa de Cozinha
A coifa de cozinha é um aparelho essencial para manter a qualidade do ar em ambientes onde se cozinha. Mas como funciona a coifa de cozinha? O princípio básico de funcionamento envolve a sucção e filtragem de vapores, gorduras e odores gerados durante o preparo dos alimentos. Quando ligada, a coifa promove uma corrente de ar que atrai essas partículas, direcionando-as para seus filtros.
Os principais componentes da coifa incluem os filtros de gordura, que podem ser de alumínio ou carvão ativado. Os filtros de alumínio são laváveis e reusáveis, enquanto os de carvão precisam ser trocados periodicamente, pois retêm os odores. O motor é outro elemento crucial, responsável por gerar a potência necessária para a extração do ar. Além disso, as coifas podem contar com iluminação embutida, facilitando a visualização durante o cozimento.
Existem dois tipos principais de funcionamento: a coifa de exaustão, que expulsa o ar para fora da casa, e a coifa de recirculação, que filtra e devolve o ar limpo ao ambiente. Ambas têm suas vantagens, dependendo das necessidades e do layout da cozinha. Assim, entender como funciona a coifa de cozinha ajuda na escolha do modelo mais adequado para cada espaço.